Un podcast en donde conoceremos la historia de cocineros en México y el mundo, una charla relajada nos hará conocer la postura de jóvenes y no tan joven sobre la cultura gastronómica. 40y20 es un proyecto creado, producido y dirigido por Epazote Magazine.
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38 - Cambiando el mundo • Kool Kaab
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Un podcast en donde conoceremos la historia de cocineros en México y el mundo, una charla relajada nos hará conocer la postura de jóvenes y no tan joven sobre la cultura gastronómica. 40y20 es un proyecto creado, producido y dirigido por Epazote Magazine.
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Episodios
38-
Cambiando el mundo • Kool Kaab
Escuchado
mar., 18 mayo 2021
37-
Brand Edition • Salsa Macha Felix
Escuchado
jue., 06 mayo 2021
36-
Lorena Colina • 1985
Escuchado
mié., 28 abr. 2021
35-
Special Guest Mario Come Oaxaca
Escuchado
mar., 20 abr. 2021
34-
Special Guest • Gastronauta • 1971
Escuchado
mié., 14 abr. 2021
33-
Tortillería Taiyari
Escuchado
mié., 07 abr. 2021
32-
Rafael Delgadillo • 1995
Escuchado
jue., 01 abr. 2021
31-
Nathi Toro • Alimentación Intuitiva
Escuchado
sáb., 20 mar. 2021
30-
Anais Martinez • The Curious Mexican
Escuchado
mar., 16 mar. 2021
29-
Aristides• 1986
Escuchado
vie., 12 mar. 2021
28-
Caviar y Manteca 2 Ferra Adria y Lalo Plascencia
Escuchado
sáb., 06 mar. 2021
27-
Episodio 5 • Antonio Bautista • 1988
Escuchado
jue., 04 mar. 2021
26-
Episodio 4• Mariana Alvarado • Masazul
Escuchado
vie., 12 feb. 2021
25-
Special Edition • Arca Tierra
Escuchado
mié., 03 feb. 2021
24-
Episodio 3 • Gabriel Monroy • 1981
Escuchado
jue., 28 ene. 2021
23-
Episodio 2 • Carlos Moreno • 1983
Escuchado
jue., 21 ene. 2021
22-
Lalo Plascencia • 1982 • La técnica es libertad y compartir conocimiento genera felicidad
Escuchado
jue., 14 ene. 2021
21-
Episodio 1 • Frankie Ramirez • 1987
Escuchado
jue., 07 ene. 2021
20-
Episodio 12 Concurso Taste 2020
Escuchado
lun., 07 dic. 2020
19-
Special Edition •Cambiando el mundo • Los Loosers
Escuchado
vie., 04 dic. 2020
18-
Special Edition • Cambiando el mundo • Coeurdemais.
Escuchado
mié., 02 dic. 2020
17-
Episodio 4 Brands Merci Mercado
Escuchado
lun., 30 nov. 2020
16-
Episodio 3 Brands Queen Bee Honey
Escuchado
lun., 30 nov. 2020
15-
Episodio 2 Brands Pompette Sidra
Escuchado
lun., 30 nov. 2020
14-
Episodio 1 Brands Conservas Tonalá
Escuchado
lun., 30 nov. 2020
13-
Episodio 11 Matteo Salas & Nöemi Noto
Escuchado
vie., 27 nov. 2020
12-
Special Edition • Cambiando el mundo • El Frijolatorio